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Réussir Cotations
Chou
Grossiste, Brocoli, France, cat. I
1,80 €/kg
+0,20
Rungis, le 22/11 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (basse), France, O
4,50 €/kg
+0,20
Rungis, le 22/11 , FranceAgriMer - RNM
Pomme
Expédition, Reine des Reinettes, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
1,76 €/kg
=
France, le 22/11 , FranceAgriMer - RNM
Myrtille
Grossiste, Pérou, barq. 125 g
11,20 €/kg
-0,80
Min de Lyon, le 22/11 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, (entier), frais, aquaculture, 800-1000 g, U. E.
11,30 €/kg
=
Rungis, le 22/11 , FranceAgriMer - RNM
Œufs
« Nous voulons aider les grossistes et la restauration collective à passer à l’œuf alternatif »
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Description
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Pintade
7,00 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, label , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
7,40 €/kg
Rungis, le 22/11, de boucherie, Grossiste, rosé clair, (pan), U. E., R , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Clémentine
3,60 €/kg
Min de Nantes, le 22/11, Grossiste, Corse, cat. I, 4 , FranceAgriMer - RNM
=
Huile de soja
1 290,00 €/tonne
Milan, le 19/11, Franco, Milan, raffinée , Associazione Granaria Milano
-30,00
Persil
4,50 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
1 065,00 €/tonne
Allemagne, le 20/11, emballé, doux, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
+0,47 %
Crevette
17,50 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, grise, triée, moyenne, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 724,00
Marché mondial, le 21/11, , Lloyds' List
-86,00
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